Makanan adalah kebutuhan pokok yang harus selalu tersedia di rumah. Namun, terkadang kita terlalu banyak membeli makanan dan akhirnya menyimpannya di freezer untuk diambil kembali di waktu yang akan datang. Namun, tidak semua jenis makanan bisa disimpan di freezer. Berikut adalah sederet makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer.
1. Sayuran segar
Sayuran segar seperti selada, mentimun, dan tomat sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer. Karena tekstur sayuran akan berubah menjadi lembek dan kurang enak ketika diambil kembali. Sebaiknya, simpan sayuran segar di dalam kulkas dan gunakan secepat mungkin.
2. Buah-buahan berkulit keras
Buah-buahan seperti jeruk, pisang, dan mangga sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer. Kulit buah akan menjadi lembek dan rasanya akan berubah ketika diambil kembali. Lebih baik simpan buah-buahan ini di ruang terbuka dan gunakan secepat mungkin.
3. Makanan berkuah
Makanan berkuah seperti sop, sayur bening, dan curry sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer. Karena tekstur kuah akan berubah menjadi encer dan kurang enak ketika dihangatkan kembali. Lebih baik simpan makanan berkuah di dalam kulkas dan habiskan dalam waktu yang singkat.
4. Makanan berlemak
Makanan berlemak seperti gorengan, kue berlapis mentega, dan daging berlemak sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer. Lemak akan mengeras dan membuat tekstur makanan menjadi tidak enak ketika dihangatkan kembali. Lebih baik simpan makanan berlemak di dalam kulkas dan habiskan dalam waktu yang singkat.
5. Makanan bersantan
Makanan bersantan seperti rendang, gulai, dan opor sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer. Santan akan menggumpal dan membuat tekstur makanan menjadi tidak enak ketika dihangatkan kembali. Lebih baik simpan makanan bersantan di dalam kulkas dan habiskan dalam waktu yang singkat.
Itulah sederet makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer. Lebih baik simpan makanan tersebut di dalam kulkas dan habiskan dalam waktu yang singkat agar tetap enak dan segar. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda.
